Plněné papriky

Name: Plněné papriky
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Maso mleté - mix; 400 gramů Rajčata; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Olej stolní; 300 gramů Rýže loupaná; 100 gramů Slanina vepřová; 7 kusů Paprikové lusky čerstvé

75 min.

Ingredience

- 150gramůMaso mleté - mix
- 400gramůRajčata
- 1špetkaSůl
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžíceOlej stolní
- 300gramůRýže loupaná
- 100gramůSlanina vepřová
- 7kusůPaprikové lusky čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

559 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

23 g

Sacharidy

74 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve připravíme papriky, omyjeme, odkrojíme vršky a vyjmeme semínka.
2
Rajčata oloupeme, nakrájíme a část osmažíme na rozpáleném oleji, společně s nasekaným česnekem a mletým masem. Přidáme nasekanou slaninu, krátce podusíme a vmícháme rýži a sekanou petrželku. Vzniklou směsí naplníme papriky.
3
Pekáček vyložíme zbylými rajčaty, na ně naskládáme papriky, osolíme, zakápneme olejem, zakryjeme navlhčeným pečicím papírem a pokličkou.
4
Asi hodinu dusíme ve středně vyhřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.