Plněné révové listy mletým masem

Name: Plněné révové listy mletým masem
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 3
Ingredients: 100 gramů Vinné listy; 200 gramů Maso mleté - mix; 50 gramů Rýže loupaná; 1 kus Cibule; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Vejce slepičí; 20 mililitrů Citronová šťáva

75 min.

Ingredience

- 100gramůVinné listy
- 200gramůMaso mleté - mix
- 50gramůRýže loupaná
- 1kusCibule
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusVejce slepičí
- 20mililitrůCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

311 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

19 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

5 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme mleté maso, rýži, na drobno nakrájenou cibuli, pepř a vše důkladně promícháme. Révové listy povaříme dvě minuty ve vroucí vodě.
2
Poté listy rozložíme hladkou stranou dolů, stopkou od sebe. Doprostřed listu položíme vždy kávovou lžičku náplně a pomalu rolujeme od sebe směrem ke stopce. Hrnec pak vyložíme listy, dovnitř naskáládme všechny "závitky".
3
Hrnec zakryjeme pokličkou a dáme do trouby péct na jednu hodinu při teplotě 180 stupňů. Asi deset minut před koncem pečení listy přelijeme žloutkem smíchaným s citronovou šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.