Plněné vepřové kapsy

Name: Plněné vepřové kapsy
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Vepřová kýta; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 250 gramů Sýr Niva (Rokfór); 4 lžíce Olej rostlinný; 200 gramů Rajčata Cherry; 150 gramů Šunka dušená; 5 gramů Petržel - nať

30 min.

Ingredience

- 800gramůVepřová kýta
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 250gramůSýr Niva (Rokfór)
- 4lžíceOlej rostlinný
- 200gramůRajčata Cherry
- 150gramůŠunka dušená
- 5gramůPetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

779 kcal

Bílkoviny

58 g

Tuky

40 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

572 mg

Cukr

313 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na řízky a na straně prořízneme do masa kapsu. Osolíme a opepříme.
2
Nivu rozkrojíme na 8 stejných plátků, každý obalíme plátkem šunky. Vložíme do kapes v mase a uzavřeme párátkem.
3
V pánvi na rozehřátém oleji řízky po obou stranách opékáme asi 4 minuty. Vyjmeme a necháme na teplém místě.
4
Omytá a osušená rajčátka pečeme ve výpeku na pánvi asi 2 minuty.
5
Vepřové kapsy upravíme na talíře spolu s rajčátky, pokrm ozdobíme snítkou petrželky.
6
Vhodnou přílohou jsou široké nudle.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.