Plněné žemle s paprikou

Name: Plněné žemle s paprikou
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kus Paprika červená; 1 kus Paprika žlutá; 2 kusy Rajčata; 6 kusů Žampiony čerstvé; 1 kus Cibulka jarní; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Petržel - nať; 100 gramů Špenát listový čerstvý; 125 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 4 kusy Žemle tmavá; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kusPaprika červená
- 1kusPaprika žlutá
- 2kusyRajčata
- 6kusůŽampiony čerstvé
- 1kusCibulka jarní
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžícePetržel - nať
- 100gramůŠpenát listový čerstvý
- 125gramůSýr Eidam cihla 40%
- 4kusyŽemle tmavá
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

380 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

11 g

Sacharidy

51 g

Vláknina

8 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ze žemlí odkrojíme horní část a spodní část vydlabeme.
2
Očištěné papriky a rajčata a oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky, oloupanou jarní cibulku na kolečka.
3
Omytý špenát nahrubo nasekáme, předvaříme v malém množství vody a necháme okapat. Smícháme jej s ostatní zeleninou, osolíme a opepříme. Nakonec přidáme na kostičky nakrájený sýr a směsí naplníme vydlabané žemle a posypeme nasekanou petrželkou.
4
Naplněné žemle urovnáme na plech a zapékáme ve středně vyhřáté troubě, dokud se sýr neroztaví. Můžeme opéci i vrchní části žemlí a podávat společně.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.