Plněný pórek

Name: Plněný pórek
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 12 kusů Pórek; 600 gramů Maso mleté - mix; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Petržel - nať; 10 kusů Rajčata; 1 kus Žemle tuková; 100 mililitrů Mléko polotučné; 0.5 lžička Sůl

55 min.

Ingredience

- 12kusůPórek
- 600gramůMaso mleté - mix
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžícePetržel - nať
- 10kusůRajčata
- 1kusŽemle tuková
- 100mililitrůMléko polotučné
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

897 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

32 g

Sacharidy

132 g

Vláknina

17 g

Cukr

37 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mleté maso osolíme, opepříme a promícháme s žemlí, kterou jsme namočili do mléka, a nasekanou petrželkou.
2
Bílou část pórku podélně rozkrojíme, opereme a vždy mezi dvě poloviny vložíme váleček masové nádivky a stiskneme.
3
Naplněné pórky srovnáme těsně k sobě do kastrolu, zalijeme rozvařenými a prolisovanými rajčaty a dusíme asi 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.