Plov ze skopového masa

Name: Plov ze skopového masa
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 1 kus Cibulka jarní; 3 lžíce Protlak rajčatový; 400 gramů Rýže loupaná; 8 decilitrů Voda pitná; 3 lžíce Sádlo škvařené; 1 kus Rajčata; 300 gramů Mrkev kořen; 500 gramů Skopová plec

85 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 1kusCibulka jarní
- 3lžíceProtlak rajčatový
- 400gramůRýže loupaná
- 8decilitrůVoda pitná
- 3lžíceSádlo škvařené
- 1kusRajčata
- 300gramůMrkev kořen
- 500gramůSkopová plec

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

840 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

38 g

Sacharidy

97 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na kostičky a orestujeme na sádle. Přidáme na nudličky nakrájenou mrkev, na kolečka nakrájenou cibuli a vše společně osmahneme. Dále přidáme rajčatový protlak, přilijeme vodu, osolíme, opepříme a povaříme. Nakonec vložíme propláchnutou rýži a na mírném ohni necháme zhoustnout.
2
Potom kastrol přikryjeme pokličkou a dodusíme v mírně vyhřáté troubě.
3
Podáváme sypané nakrájenou jarní cibulkou a obložené dílky rajčat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.