Plzeňské bramborové placky

Name: Plzeňské bramborové placky
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 750 gramů Brambory; 200 gramů Mouka polohrubá; 2 stroužky Česnek; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Sádlo škvařené

35 min.

Ingredience

- 750gramůBrambory
- 200gramůMouka polohrubá
- 2stroužkyČesnek
- 1špetkaSůl
- 2lžíceSádlo škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

338 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

7 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

7 g

Cukr

25 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce v dostatečném množství osolené vody. Mírně vychladlé uvařené brambory oloupeme a najemno nastrouháme.
2
V míse je smícháme s moukou a prolisovaným česnekem, osolíme a vypracujeme těsto.
3
Z těsta tvoříme placky a pečeme je z obou stran na malém množství rozehřátého sádla v pánvi.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.