Pochoutka ze zbytků pečeného masa
80 min.
Ingredience
- 500gramůDrůbeží maso pečené
- 500gramůBrambory
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3kusyCibule
- 3kusyJablka
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
497 kcal
Bílkoviny
43 g
Tuky
17 g
Sacharidy
43 g
Vláknina
7 g
Cukr
19 g
Postup přípravy
- 1Ve slané vodě ve slupce uvaříme brambory, vychladlé oloupeme a na kolečka nakrájíme.
- 2Na kousky nakrájíme maso. Oloupeme a na plátky nakrájíme cibuli. Okrájíme jablka, zbavíme jadřinců a nakrájíme na plátky.
- 3Rozehřejeme máslo na pánvi a osmažíme jablka a cibuli. Opepříme a osolíme.
- 4Do vymazané zapékací mísy skládáme střídavě vrstvu masa, brambor, jablek a cibule, poslední vrstvou jsou brambory. Zalijeme šťávou z masa. Povrch poklademe vločkami másla a ve vyhřáté troubě dozlatova zapečeme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.