Pohanková kaše se sýrem a houbami

Name: Pohanková kaše se sýrem a houbami
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Pohanka; 300 gramů Houby čerstvé; 50 gramů Sádlo škvařené; 50 gramů Slanina vepřová; 100 gramů Cibule; 12 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 100 gramů Sýr Gouda 30%; 80 gramů Okurky nakládané

45 min.

Ingredience

- 250gramůPohanka
- 300gramůHouby čerstvé
- 50gramůSádlo škvařené
- 50gramůSlanina vepřová
- 100gramůCibule
- 12gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 100gramůSýr Gouda 30%
- 80gramůOkurky nakládané

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

505 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

25 g

Sacharidy

50 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pohanku spaříme horkou vodou, vsypeme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme asi 20 minut doměkka.
2
V pánvi rozehřejeme sádlo, cibuli nakrájíme nadrobno, slaninu na malé kostičky, houby na plátky. Vše přidáme do pánve a smažíme, až cibule zezlátne. Přidáme scezenou pohanku, osolíme, opepříme, promícháme, prohřejeme a odstavíme.
3
Kaši rozdělíme na talíře, posypeme strouhaným sýrem a doplníme kyselou okurkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.