Poitouský salát

Name: Poitouský salát
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžička Sůl; 125 gramů Rýže dušená; 125 gramů Žampiony čerstvé; 6 kusů Rajčata; 1 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 lžíce Estragon; 1 špetka Pepř černý mletý

40 min.

Ingredience

Počet porcí:

6

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

60 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvařenou rýži ve vodě scedíme a vysušíme v ubrousku.
2
Očištěné žampiony povaříme v osolené vodě a nakrájíme je na kousky. Omytá rajčata nakrájíme na kolečka a oloupanou cibuli jemně nasekáme. Vše smícháme s připravenou rýží, pokapeme olejem, osolíme a opepříme. Nakonec salát posypeme nasekaným estragonem.
3
Pokrm podáváme teplý i studený.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.