Polentová pizza s kozím sýrem

Name: Polentová pizza s kozím sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Paprika červená; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 125 gramů Žampiony - sterilované; 125 gramů Lilek; 1 lžíce Sýr kozí; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Oregano sušené; 155 gramů Polenta; 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžíce Olej olivový; 100 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 185 mililitrů Mléko polotučné; 3 lžíce Protlak rajčatový

28 min.

Ingredience

- 2kusyPaprika červená
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 125gramůŽampiony - sterilované
- 125gramůLilek
- 1lžíceSýr kozí
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceOregano sušené
- 155gramůPolenta
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžíceOlej olivový
- 100gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 185mililitrůMléko polotučné
- 3lžíceProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

362 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

8 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Všechnu mouku dáme do mísy. Uděláme uprostřed důlek, do kterého vlijeme vejce a mléko a hněteme dohladka. V pánvi se silným dnem rozehřejeme olej a vlijeme těsto. 5 minut smažíme, obrátíme a dalších 5 minut smažíme a vyjmeme.
2
Potřeme placku rajčatovým protlakem a navrch dáme papriku, žampiony, lilek a posypeme kozím sýrem a oreganem.
3
Opepříme.
4
Na rozpálený gril vložíme na 3 minuty pizzu.
5
Poté vyjmeme a nakrájíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.