Polévka bramborová pažitková

Name: Polévka bramborová pažitková
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 1 lžička Sůl; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 1 decilitr Mléko polotučné; 1 lžíce Pažitka; 4 kusy Brambory; 1 litr Voda pitná; 0.5 lžíce Máslo čerstvé

30 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 1decilitrMléko polotučné
- 1lžícePažitka
- 4kusyBrambory
- 1litrVoda pitná
- 0,5lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

82 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

4 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

2 g

Cukr

78 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostky, uvaříme v osolené vodě do měkka a scedíme. Odvar si slijeme do jiné nádoby.
2
Brambory si rozmělníme na kaši, přidáme máslo, přilejeme polovinu mléka i odvar z brambor a zahřejeme k bodu varu.
3
Poté polévku odstavíme, přilijeme žloutek rozkvedlaný ve zbylém mléce a posypeme jemně nasekanou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.