Polévka cizrnová s rajčaty

Name: Polévka cizrnová s rajčaty
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Olej olivový; 2 kusy Pórek; 2 kusy Cuketa; 800 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 1 lžíce Protlak rajčatový; 1 kus Bobkový list; 8.5 decilitrů Vývar drůbeží; 400 gramů Cizrna konzervovaná; 225 gramů Špenát listový čerstvý; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Sýr Parmezán; 2 stroužky Česnek

20 min.

Ingredience

- 2lžíceOlej olivový
- 2kusyPórek
- 2kusyCuketa
- 800gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 1lžíceProtlak rajčatový
- 1kusBobkový list
- 8,5decilitrůVývar drůbeží
- 400gramůCizrna konzervovaná
- 225gramůŠpenát listový čerstvý
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůSýr Parmezán
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

664 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

16 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

11 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozehřejeme ve velké pánvi olej, přidáme nakrájený pórek a pokrájené cukety a rajčata. Smažíme za občasného míchání 5 minut. Přidáme rozetřený česnek, rajčatový protlak, kuřecí vývar, bobkový list a konzervovanou okapanou cizrnu. Uvedeme do varu a necháme 5 minut povařit.
2
Pokrájíme najemno listy špenátu, přidáme do polévky, vaříme 2 minuty. Dle chuti osolíme a opepříme. Vyndáme z polévky bobkový list a polévku podáváme s nastrouhaným parmezánem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.