Polévka "co dům dal"

Name: Polévka "co dům dal"
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Hlíva ústřičná; 1 kus Cibule; 1 kus Mrkev kořen; 1 kus Petržel kořen; 3 kusy Bobkový list; 1 kus Rajčata; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Celer - nať; 5 lžic Olej rostlinný; 1.5 litry Voda pitná; 0.5 kus Cuketa; 0.5 kus Kedlubna; 0.5 kus Paprika zelená

45 min.

Ingredience

- 100gramůHlíva ústřičná
- 1kusCibule
- 1kusMrkev kořen
- 1kusPetržel kořen
- 3kusyBobkový list
- 1kusRajčata
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžíceCeler - nať
- 5lžicOlej rostlinný
- 1,5litryVoda pitná
- 0,5kusCuketa
- 0,5kusKedlubna
- 0,5kusPaprika zelená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

135 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

9 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kastrolu na oleji osmahneme nasekanou cibuli. Přidáme omytou, na kousky nakrájenou hlívu, osolíme okořeníme a krátce smažíme.
2
Očištěnou cuketu, mrkev, petržel a kedlubnu nahrubo nastrouháme a přidáme k hlívě. Po chvíli smažení přilijeme vodu, přidáme bobkový list, nakrájené rajča a papriku. Vše vaříme asi 20 minut.
3
Nakonec přidáme nasekanou petrželku a celerovou nať, necháme přejít varem a podle chuti dosolíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.