Polévka houbová s krupicí

Name: Polévka houbová s krupicí
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 4 kusy Brambory; 0.25 litr Vývar zeleninový; 1 špetka Sůl; 1 lžička Pšeničná krupice; 150 gramů Houby sušené; 1 lžíce Petržel - nať; 0.5 lžíce Máslo čerstvé

50 min.

Ingredience

- 4kusyBrambory
- 0,25litrVývar zeleninový
- 1špetkaSůl
- 1lžičkaPšeničná krupice
- 150gramůHouby sušené
- 1lžícePetržel - nať
- 0,5lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

182 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

4 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

4 g

Vápník

471 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sušené houby opereme a namočíme do studené vody a necháme nabobtnat.
2
Jakmile jsou měkké, rozsekáme je na kousky a spolu s usekanými stonky petrželové natě je osmažíme na tuku. Poté přilijeme vodu, osolíme a přidáme drobně nakrájené brambory.
3
Pokud jsou brambory měkké, za stálého míchání přisypeme krupici a necháme vařit 10 min.
4
Po odstavení polévky přidáme kousek másla a na drobno nakrájenou petrželovou nať.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.