Polévka s červenou čočkou

Name: Polévka s červenou čočkou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 špetka Sůl; 4 kusy Rajčata; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžíce Bazalka; 200 gramů Čočka červená; 1 kus Chilli paprička; 2 kusy Brambory; 750 mililitrů Hovězí vývar základní; 1 lžíce Cukr krupice; 2 stroužky Česnek; 3 lžíce Olej olivový; 100 gramů Protlak rajčatový

60 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1špetkaSůl
- 4kusyRajčata
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžíceBazalka
- 200gramůČočka červená
- 1kusChilli paprička
- 2kusyBrambory
- 750mililitrůHovězí vývar základní
- 1lžíceCukr krupice
- 2stroužkyČesnek
- 3lžíceOlej olivový
- 100gramůProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

331 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

6 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

8 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli a plátky česneku zpěníme na rozehřátém oleji. Přidáme rajčatový protlak, propláchnutou červenou čočku, nadrobno nasekanou chilli papričku a oloupané, na kostičky nakrájené brambory.
2
Vše zalijeme vývarem, uvedeme do varu, přidáme cukr, osolíme a zvolna vaříme doměkka.
3
Nakonec do uvařené polévky přidáme oloupaná, na dílky nakrájená rajčata, citronovou šťávu a nasekanou bazalku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.