Polévka s jehněčím masem a rýží

Name: Polévka s jehněčím masem a rýží
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Jehněčí maso; 50 gramů Rýže loupaná; 1 kus Pórek; 1 lžička Ocet rýžový; 1 kus Žampiony čerstvé; 1 špetka Sůl; 2 lžičky Omáčka sójová; 1 stroužek Česnek; 850 mililitrů Vývar jehněčí

40 min.

Ingredience

- 150gramůJehněčí maso
- 50gramůRýže loupaná
- 1kusPórek
- 1lžičkaOcet rýžový
- 1kusŽampiony čerstvé
- 1špetkaSůl
- 2lžičkyOmáčka sójová
- 1stroužekČesnek
- 850mililitrůVývar jehněčí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

349 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

13 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso řádně očistíme, tuk odřízneme, maso pokrájíme na tenké nudličky a odložíme stranou. V mírně osolené vodě uvaříme rýži 10-15 minut doměkka, scedíme, propláchneme studenou vodou, necháme okapat a dáme stranou.
2
Do hrnce vlijeme vývar z jehněčího masa, přivedeme k varu, přidáme jehněčí maso, pórek nakrájený na kolečka, česnek pokrájený na tenké plátky, sójovou omáčku, rýžový ocet a vše vaříme na mírném ohni přikryté 10 minut.
3
Následně vmícháme do polévky rýži, houby nakrájené na tenké plátky, společně povaříme 3 minuty.
4
Odstavíme z ohně, rozdělíme do nahřátých misek a ihned servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.