Polévka s těstovinami, cizrnou a paprikou

Name: Polévka s těstovinami, cizrnou a paprikou
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Cibulka jarní; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 stroužky Česnek; 1 lžička Majoránka; 1 kus Paprika červená; 1 kus Paprika žlutá; 1 kus Paprika zelená; 160 gramů Těstoviny konzumní; 400 gramů Cizrna konzervovaná; 3 lžíce Máslo čerstvé; 13 decilitrů Vývar drůbeží

55 min.

Ingredience

- 3kusyCibulka jarní
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaMajoránka
- 1kusPaprika červená
- 1kusPaprika žlutá
- 1kusPaprika zelená
- 160gramůTěstoviny konzumní
- 400gramůCizrna konzervovaná
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 13decilitrůVývar drůbeží

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

784 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

21 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jarní cibulky očistíme, opláchneme studenou vodou a nakrájíme nadrobno. Stroužky česneku oloupeme, prolisujeme,papriky podélně rozkrojíme, odstraníme jádřince, omyjeme je studenou vodou a nakrájíme na kostičky.
2
V hrnci rozehřejeme máslo, přimícháme do něj majoránku, krátce osmažíme nakrájené cibulky a prolisovaný česnek. Přilijeme vývar, přisypeme cizrnu, opepříme, osolíme a necháme přikryté pokličkou přibližně 30 minut vařit. Potom do polévky přidáme nakrájené papriky a těstoviny, vše vaříme, dokud papriky a těstoviny nezměknou.
3
Uvařenou polévku rozdělíme do servírovacích talířů a podáváme. Vhodnou přílohou je pečivo.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.