Polévka s těstovinami, pórkem a kuřecím masem

Name: Polévka s těstovinami, pórkem a kuřecím masem
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Kuřecí prsa; 3 kusy Cibulka jarní; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 stroužky Česnek; 1 lžička Majoránka; 1 kus Pórek; 160 gramů Těstoviny konzumní; 1.5 litry Voda pitná; 4 lžíce Máslo čerstvé; 0.5 litr Vývar drůbeží

55 min.

Ingredience

- 200gramůKuřecí prsa
- 3kusyCibulka jarní
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaMajoránka
- 1kusPórek
- 160gramůTěstoviny konzumní
- 1,5litryVoda pitná
- 4lžíceMáslo čerstvé
- 0,5litrVývar drůbeží

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

560 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

22 g

Sacharidy

45 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jarní cibulky očistíme, opláchneme studenou vodou a nakrájíme je nadrobno. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Pórek očistíme, omyjeme studenou vodou a nakrájíme na kolečka. Kuřecí prsa omyjeme studenou vodou, osušíme a nakrájíme na malé kousky.
2
V hrnci rozehřejeme máslo, přimícháme do něj majoránku a krátce v něm osmažíme nakrájené cibulky a prolisovaný česnek. Pak přilijeme vývar, přisypeme kousky masa, opepříme, osolíme a necháme přikryté pokličkou přibližně 30 minut vařit. Potom do polévky přidáme nakrájený pórek a těstoviny, vše ještě chvíli vaříme, dokud pórek a těstoviny nezměknou.
3
Uvařenou polévku rozdělíme do servírovacích talířů a podáváme. Vhodnou přílohou je pečivo.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.