Polévka se šouletem

Name: Polévka se šouletem
Prep time: 180 min
Cook time: 140 min
Total time: 320 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 80 gramů Husí sádlo; 1 kilogram Fazole bílé; 2 kusy Nové koření celé; 1 lžíce Paprika mletá sladká; 350 gramů Hovězí krk uzený; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Krupky trhané; 3 stroužky Česnek; 4 kusy Pepř černý celý

320 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 80gramůHusí sádlo
- 1kilogramFazole bílé
- 2kusyNové koření celé
- 1lžícePaprika mletá sladká
- 350gramůHovězí krk uzený
- 1lžičkaSůl
- 2lžíceKrupky trhané
- 3stroužkyČesnek
- 4kusyPepř černý celý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1151 kcal

Bílkoviny

77 g

Tuky

27 g

Sacharidy

156 g

Vláknina

39 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do velkého hrnce s těsnící poklicí nalijeme 1,5 l vody, vložíme uzený hovězí krk a fazole, přidáme husí sádlo, namočené krupky, najemno nakrájenou cibuli, rozetřený česnek se solí, 4 kuličky pepře, 2 kuličky nového koření a sladkou papriku.
2
Takto dáme přes noc do teplé trouby.
3
Druhý den polévku dusíme v troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.