Polévka sýrová
0 min.
Ingredience
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaKmín celý
- 1špetkaMuškátový květ
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1stroužekČesnek
- 50gramůMáslo čerstvé
- 250mililitrůMléko polotučné
- 50gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 100gramůSýr Parmezán
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
275 kcal
Bílkoviny
13 g
Tuky
19 g
Sacharidy
14 g
Vláknina
639 mg
Cukr
252 mg
Postup přípravy
- 1Světlou jíšku připravíme z másla a mouky a ředíme ji vodou.
- 2Vmícháme prolisovaný česnek a kmín a 20 minut vaříme.
- 3Přilijeme zbylou vodu a přivedem k varu.
- 4Smícháme v míse sýr s mlékem, zalijeme horkou polévkou a přidáme muškátový květ, sůl a pepř.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.