Polévka z jelítka

Name: Polévka z jelítka
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 30 gramů Cibule; 10 gramů Olej rostlinný; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Majoránka; 1 lžička Sůl; 20 gramů Krupky trhané; 100 gramů Jelítka domácí žemlová; 10 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 2 stroužky Česnek; 1 litr Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 30gramůCibule
- 10gramůOlej rostlinný
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMajoránka
- 1lžičkaSůl
- 20gramůKrupky trhané
- 100gramůJelítka domácí žemlová
- 10gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 2stroužkyČesnek
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

313 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

20 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

577 mg

Cukr

688 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V osolené vodě uvaříme krupky doměkka.
2
Drobně nasekanou cibuli zpěníme na oleji, přisypeme hladkou mouku a za stálého míchání osmažíme dorůžova - zředíme vodou a dobře rozmícháme.
3
Přidáme jelítko vymačkané ze střívka, prolisovaný česnek, majoránku, pepř, sůl a povaříme.
4
Kroupy vložíme do hotové polévky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.