Polévka z kyselého mléka s bramborami
50 min.
Ingredience
- 500gramůBrambory
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaKmín celý
- 1litrMléko polotučné
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 1lžičkaCukr krupice
- 40gramůMouka pšeničná hladká T 650
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
277 kcal
Bílkoviny
13 g
Tuky
9 g
Sacharidy
36 g
Vláknina
3 g
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Oloupané brambory nakrájíme na čtvrtky a se solí a kmínem je uvaříme do poloměkka.
- 2Zalijeme mlékem s rozkvedlanou moukou a vaříme ještě 15-20 minut. Dobře mícháme před uvedením k varu, aby se nesrazilo mléko.
- 3Nakonec do polévky přidáme máslo a dochutíme ji octem a cukrem.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.