Polévka z masáků

Name: Polévka z masáků
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 3 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 500 gramů Houby čerstvé; 2 lžičky Paprika mletá sladká; 1 kus Bujón houbový; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Majoránka; 2 stroužky Česnek; 3 lžíce Máslo čerstvé; 0.5 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 3lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 500gramůHouby čerstvé
- 2lžičkyPaprika mletá sladká
- 1kusBujón houbový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMajoránka
- 2stroužkyČesnek
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

187 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

14 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přisypeme hladkou mouku a osmahneme. Přidáme mletou papriku, zalijeme vodou a dobře prošleháme.
2
Potom do základu vložíme kostku bujónu, očištěné, nakrájené houby, osolíme a opepříme. Vaříme tak dlouho, až houby změknou.
3
Nakonec polévku ochutíme prolisovaným česnekem a okořeníme majoránkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.