Polévka z ovesných vloček s mlékem

Name: Polévka z ovesných vloček s mlékem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Ovesné vločky; 50 gramů Mrkev kořen; 50 gramů Celer bulvový; 50 gramů Petržel kořen; 200 mililitrů Mléko plnotučné; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1000 mililitrů Voda pitná; 10 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 5 mililitrů Polévkové koření

35 min.

Ingredience

- 100gramůOvesné vločky
- 50gramůMrkev kořen
- 50gramůCeler bulvový
- 50gramůPetržel kořen
- 200mililitrůMléko plnotučné
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 1000mililitrůVoda pitná
- 10gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 5mililitrůPolévkové koření

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

195 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

8 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ovesné vločky důkladně propláchneme pod tekoucí vodou, vložíme do hrnce, zalijeme vodou a přivedeme k varu. Mrkev, celer, petržel očistíme a nakrájíme na nudličky. Přidáme do hrnce, přilijeme mléko, osolíme, opepříme a povaříme.
2
Uvařenou polévku stáhneme z ohně a vmícháme do ní rozkvedlané žloutky, dochutíme polévkovým kořením a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 28. 3. 2016

Polévka z ovesných vloček s mlékem

Potřebovala jsem zdravotní - dietní polévku, tak jsem si vybrala tento recept. Můžu doporučit. Zelenina by se mohla i nastrouhat na hrubém slzičkovém struhadle, nedala jsem pouze žloutky, polévkové koření a taky pepř, potřebovala jsem ji mít hodně dietní :-)