Polévka z pečených rajčat a paprik

Name: Polévka z pečených rajčat a paprik
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 2 kusy Paprika červená; 4 kusy Rajčata; 2 stroužky Česnek; 500 mililitrů Vývar drůbeží; 400 gramů Fazole; 100 gramů Klobása Chorizo; 15 gramů Bazalka; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 2kusyPaprika červená
- 4kusyRajčata
- 2stroužkyČesnek
- 500mililitrůVývar drůbeží
- 400gramůFazole
- 100gramůKlobása Chorizo
- 15gramůBazalka
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

654 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

14 g

Sacharidy

72 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na rozpálený gril vyskládáme na čtvrtiny rozdělenou cibuli, rajčata, plátky papriky a neoloupané stroužky česneku. Zeleninu grilujeme cca 8 minut, dokud nezačne jemně černat. Poté ji oloupeme.
2
Zeleninu následně nakrájíme na několik kousků, dáme do robota a rozmixujeme do hladka. Směs dáme do hrnce, osolíme, opepříme a zalijeme vývarem.
3
Přidáme chorizo a fazole, za občasného míchání přivedeme k varu. Vaříme cca 5 minut, poté přidáme nasekanou bazalku a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.