Polévka z pórku a brambor

Name: Polévka z pórku a brambor
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 kilogram Pórek; 2 kusy Brambory; 6 gramů Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 120 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Mrkev kořen; 2 litry Voda pitná; 1 kostka Polévkové kostky Vitana

50 min.

Ingredience

- 0,5kilogramPórek
- 2kusyBrambory
- 6gramůSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 120gramůMáslo čerstvé
- 2kusyMrkev kořen
- 2litryVoda pitná
- 1kostkaPolévkové kostky Vitana

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

356 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

26 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

6 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme brambory a mrkev, nakrájíme na kostičky. V hrnci na rozpáleném másle osmahneme pórek nakrájený na kolečka, postupně přidáme ostatní zeleninu, kostku masoxu, zalijeme vodou a necháme vařit na mírném ohni, občas zamícháme. Vaříme, dokud mrkev není měkká.
2
Rozmixujeme ručním mixérem, osolíme, opepříme, servírujeme ozdobené několika slabými kolečky pórku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.