Polévka z tofu a plodů moře

Name: Polévka z tofu a plodů moře
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Krevety tygří - loupané; 100 gramů Hřebenatka; 50 gramů Olihně; 0.5 kus Vaječný bílek slepičí; 1 lžíce Kukuřičná pasta; 1 lžíce Omáčka sojová světlá; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 7 decilitrů Vývar asijský; 150 gramů Sýr sójový - Tofu

25 min.

Ingredience

- 100gramůKrevety tygří - loupané
- 100gramůHřebenatka
- 50gramůOlihně
- 0,5kusVaječný bílek slepičí
- 1lžíceKukuřičná pasta
- 1lžíceOmáčka sojová světlá
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 7decilitrůVývar asijský
- 150gramůSýr sójový - Tofu

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

97 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

2 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

957 mg

Cukr

983 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krevety pokrájíme na menší kousky, nadrobno pokrájíme též olihně a hřebenatky. Pokud máme plody syrové, smícháme je s bílkem a kukuřičnou pastou, aby při vaření změkly. Tofu rozkrájíme na 24 kostiček.
2
Uvedeme vývar do varu, přidáme Tofu, sójovou omáčku, uvedeme do varu a minutu povaříme. Přidáme plody moře, nejdříve syrové kusy, poté předvařené. Uvedeme do varu a minutu povaříme. Přidáme dle chuti sůl i pepř.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.