Polévka z vloček a brambor

Name: Polévka z vloček a brambor
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 1 lžíce Máslo čerstvé; 100 gramů Petržel kořen; 2 kusy Brambory; 1 kus Petržel - nať; 100 gramů Celer bulvový; 1 decilitr Mléko polotučné; 100 gramů Ovesné vločky; 100 gramů Mrkev kořen; 1 hrnek Voda pitná; 1 lžička Sůl; 0.5 kus Květák

45 min.

Ingredience

- 1lžíceMáslo čerstvé
- 100gramůPetržel kořen
- 2kusyBrambory
- 1kusPetržel - nať
- 100gramůCeler bulvový
- 1decilitrMléko polotučné
- 100gramůOvesné vločky
- 100gramůMrkev kořen
- 1hrnekVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 0,5kusKvěták

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

182 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

6 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozkrájenou kořenovou zeleninu podusíme na másle, přidáme přebrané vločky, brambory drobně pokrájené. Vše zelijeme asi 0,25 l vody a povaříme cca 10 min.
2
Poté přisypeme květák rozebraný na malé růžičky, nakrájenou petrželovou nať a vaříme do té doby, než bude květák měkký.
3
Hotovou polévku prolisujeme nebo rozmixujeme (je to jednodušší) a zalijeme ji mlékem.
4
Polévku můžeme podávat s kostičkami housky osmaženými nasucho.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

ne 17. 4. 2016

Polévka z vloček a brambor

Někdy vyhledávám tento typ polévek, za mě palec nahoru. Přidala jsem jen o dost více vody. Může se použít i vývar.