Polévka ze sójových bobů

Name: Polévka ze sójových bobů
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Sójové boby; 1500 mililitrů Voda pitná; 2 lžíce Olej rostlinný; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek; 1 lžička Majoránka; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

80 min.

Ingredience

- 200gramůSójové boby
- 1500mililitrůVoda pitná
- 2lžíceOlej rostlinný
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaMajoránka
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

270 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

13 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

5 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sójové boby namočíme do vody nejméně na 2 hodiny. Potom je vaříme v 1l vody doměkka. Dolijeme zbylou vodu a znovu uvedeme do varu.
2
Na pánvi na oleji osmažíme oloupanou, nasekanou cibulku, zaprášíme hladkou moukou a přidáme do polévky spolu s utřeným česnekem, majoránkou a pepřem.
3
Polévku krátce povaříme a podle chuti osolíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.