Polévkové knedlíčky z mletého masa

Name: Polévkové knedlíčky z mletého masa
Prep time: 15 min
Cook time: 14 min
Total time: 29 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 250 gramů Maso mleté - mix; 1 lžička Pepř bílý; 1 lžička Sůl; 1 lžička Majoránka; 1 šálek Strouhanka; 1 kus Vejce slepičí; 3 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 10 gramů Česnek

29 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 250gramůMaso mleté - mix
- 1lžičkaPepř bílý
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaMajoránka
- 1šálekStrouhanka
- 1kusVejce slepičí
- 3lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 10gramůČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

244 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

17 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve větší míse smícháme mleté maso, sůl, pepř, prolisovaný česnek, nadrobno nakrájenou cibuli, majoránku, jedno celé vejce a hladkou mouku.
2
Do promíchaných surovin přidáváme za stálého míchání strouhanku.
3
Vypracujeme měkké těsto.
4
Z těsta vytvarujeme několik knedlíčků, které můžeme okamžitě přidat do jakékoliv námi vybrané polévky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.