Pomazánka z cizrny

Name: Pomazánka z cizrny
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 200 gramů Cizrna; 200 gramů Celer bulvový; 5 lžic Olej olivový extra panenský; 1 lžička Omáčka sojová světlá; 1 lžička Sůl; 4 lžíce Hořčice; 1.5 litry Voda pitná; 0.5 lžička Bazalka; 0.5 lžička Oregano sušené; 0.5 lžička Estragon

50 min.

Ingredience

Počet porcí:

8

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

145 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

6 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cizrnu si namočíme několik hodin předem.
2
Vaříme ve stejné vodě, ve které jsme ji namáčeli. Cizrna se bude vařit asi 40 minut. Přibližně v polovině vaření přidáme celer a osolíme. Uvařenou cizrnu spolu s celerem scedíme a necháme vychladnout.
3
Vložíme do mixéru a přidáme koření. Bazalku, oregano a estragon. Zakapeme olejem, dochutíme sojovou omáčkou a hořčicí a vše rozmixujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.