Pomazánka z uzených ryb

Name: Pomazánka z uzených ryb
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 24 min
Yield: 6
Ingredients: 170 gramů Makrela uzená; 170 gramů Tuňák obecný; 170 gramů Losos uzený; 170 gramů Kambala; 1 lžíce Ocet vinný; 60 gramů Olivy zelené; 60 gramů Olivy černé; 1 lžíce Cukr krupice; 120 gramů Cibule sterilovaná; 0.25 lžička Sůl; 120 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Kari koření

24 min.

Ingredience

- 170gramůMakrela uzená
- 170gramůTuňák obecný
- 170gramůLosos uzený
- 170gramůKambala
- 1lžíceOcet vinný
- 60gramůOlivy zelené
- 60gramůOlivy černé
- 1lžíceCukr krupice
- 120gramůCibule sterilovaná
- 0,25lžičkaSůl
- 120mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaKari koření

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

400 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

31 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

896 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Všechny ryby vykostíme, zbavíme kůže a nakrájíme na kostky. Naložené cibulky scedíme, necháme okapat a nakrájíme na čtvrtky, olivy nakrájíme na kolečka. Marinádu připravíme osmažením kari koření na oleji, přidáme ocet, sůl, pepř, cukr, promícháme a odstavíme.
2
V míse promícháme ryby s olivami, cibulkami, přelijeme vychladlou marinádou a pod fólií necháme přes noc v chladničce.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.