Pomazánka z vepřové plece

Name: Pomazánka z vepřové plece
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 150 gramů Vepřová plec; 80 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Zakysaná smetana; 2 lžíce Olej rostlinný; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Hořčice plnotučná; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Vejce slepičí; 0.5 lžička Sůl

70 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 150gramůVepřová plec
- 80gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceZakysaná smetana
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžičkaHořčice plnotučná
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyVejce slepičí
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

329 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

31 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

487 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na kostky a spolu s polovinou oloupané, nadrobno nakrájené cibule podusíme na oleji doměkka. Občas zamícháme.
2
Měkké, vychladlé maso umeleme s druhou polovinou cibule a s vejci uvařenými natvrdo. Přidáme zakysanou smetanu, máslo, sůl, pepř, hořčici a nasekanou petrželku. Vše dobře promícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.