Primavera těstoviny

Name: Primavera těstoviny
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Máslo čerstvé; 340 gramů Těstoviny Lasagne; 50 gramů Fazole; 510 gramů Hrachové lusky; 1 kus Cibule; 200 gramů Špenát listový čerstvý; 85 gramů Sýr Eidam uzený 45%; 2 lžíce Pažitka; 3 lžíce Smetana na vaření; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

40 min.

Ingredience

- 50gramůMáslo čerstvé
- 340gramůTěstoviny Lasagne
- 50gramůFazole
- 510gramůHrachové lusky
- 1kusCibule
- 200gramůŠpenát listový čerstvý
- 85gramůSýr Eidam uzený 45%
- 2lžícePažitka
- 3lžíceSmetana na vaření
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

592 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

18 g

Sacharidy

83 g

Vláknina

5 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Dáme do pánve máslo, rozehřejeme ho, přidáme nasekaný čerstvý špenát a 5 minut povaříme. Necháme vychladnout. Vyloupaný hrách z lusků a fazole vaříme 5 minut a poté scedíme.
2
Nasekaný uvařený špenát se smetanou rozmixujeme na kaši, dáme zpátky do pánve a přimícháme hrách, fazole, cibuli, nasekanou pažitku, osolíme, opepříme a přidáme polovinu eidamu, ohřejeme na mírném plameni.
3
Uvaříme těstoviny v osolené vodě, vaříme 10 minut, dokud nezměknou, pak je scedíme a propláchneme studenou vodou. Rozdělíme je na talíře, promícháme se špenátovou omáčkou, posypeme zbylým eidamem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.