Provensálské kuřecí řízky

Name: Provensálské kuřecí řízky
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kuřecí prsa; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Provensálské koření; 200 gramů Brokolice; 200 gramů Paprikové lusky čerstvé; 1 litr Voda pitná; 4 lžíce Olej rostlinný

60 min.

Ingredience

- 600gramůKuřecí prsa
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaProvensálské koření
- 200gramůBrokolice
- 200gramůPaprikové lusky čerstvé
- 1litrVoda pitná
- 4lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

261 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

11 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

1 g

Vápník

45 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a osušené kuřecí maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením. Řízky po obou stranách zprudka opečeme na rozpáleném oleji, a potom je zvolna dusíme pod pokličkou ve vlastní šťávě doměkka.
2
Očištěnou a omytou brokolici uvaříme v osolené vodě. Do horkého oleje vložíme očištěné, na nudličky nakrájené papriky a na růžičky rozebranou, uvařenou brokolici. Vše krátce prohřejeme a podáváme.
3
Vhodnou přílohou jsou různě upravené brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.