Provensálský koláč

Name: Provensálský koláč
Prep time: 5 min
Cook time: 200 min
Total time: 205 min
Yield: 6
Ingredients: 20 gramů Provensálské koření; 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 4 kusy Vejce slepičí; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 20 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 50 gramů Sýr Ementál (Primátor); 50 gramů Sýr kozí; 120 gramů Tresčí pomazánka; 10 gramů Olivy zelené; 100 mililitrů Olej olivový; 100 mililitrů Mléko polotučné

205 min.

Ingredience

- 20gramůProvensálské koření
- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 4kusyVejce slepičí
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 20gramůKypřicí prášek do pečiva
- 50gramůSýr Ementál (Primátor)
- 50gramůSýr kozí
- 120gramůTresčí pomazánka
- 10gramůOlivy zelené
- 100mililitrůOlej olivový
- 100mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

493 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

30 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

2 g

Cukr

985 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse ušleháme vejce do pěny, zalijeme olejem a mlékem, přidáme mouku, sůl, kypřící prášek, pepř, pomazánku z tresčích jater, rozpůlené olivy, nastrouhaný ementál a kostičky kozího sýra. Poté vmícháme provensálské koření a těsto přendáme do nádoby domácí pekárny. Nastavíme program na moučník a necháme péct.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.