Pstruh na žampionech

Name: Pstruh na žampionech
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 hrst Petržel - nať; 1 hrst Šalvěj čerstvá; 100 gramů Žampiony čerstvé; 800 gramů Pstruh; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Máslo čerstvé

45 min.

Ingredience

- 1hrstPetržel - nať
- 1hrstŠalvěj čerstvá
- 100gramůŽampiony čerstvé
- 800gramůPstruh
- 1lžičkaSůl
- 2lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

382 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

22 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

1 g

Cukr

529 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vykuchané a omyté pstruhy osolíme uvnitř i zevně a dovnitř vložíme lístky šalvěje.
2
Rozehřejeme na pánvi máslo, pstruhy dáme vedle sebe a pečeme 15 minut. Pánví občas zamícháme, aby se kůže nepřichytila.
3
5 minut před dopečením přidáme nakrájené žampiony a podusíme.
4
Hotové pstruhy dáme na předehřátou mísu, ozdobíme petrželkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.