Pstruh zapečený s bramborem

Name: Pstruh zapečený s bramborem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 240 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 4 stroužky Česnek; 80 gramů Cibule; 8 gramů Olej slunečnicový; 30 gramů Pórek; 10 gramů Bazalka; 6 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 5 gramů Flora light; 240 gramů Brambory vařené ve slupce; 300 gramů Pstruh

35 min.

Ingredience

- 240gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 4stroužkyČesnek
- 80gramůCibule
- 8gramůOlej slunečnicový
- 30gramůPórek
- 10gramůBazalka
- 6gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 5gramůFlora light
- 240gramůBrambory vařené ve slupce
- 300gramůPstruh

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

411 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

14 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

7 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, filety ze pstruha osolíme, opepříme, oloupanou cibuli pokrájíme nadrobno, rajčata z konzervy slijeme, česnek prolisujeme, pórek a bazalku posekáme na jemno.
2
Pekáček vymažeme Florou, na dno vyskládáme polovinu brambor, na ně položíme filety ze pstruha, zakryjeme druhou polovinou brambor.
3
V pánvi rozpálíme olej, přisypeme cibuli s česnekem, zpěníme, přidáme rajčata, pórek, bazalku a přibližně 5 minut podusíme. Obsah pánve nalijeme do pekáčku na vrchní vrstvu brambor, vložíme do silně vyhřáté trouby a dáme péct. Zapékáme 15 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.