Pstruzi s mandlovou směsí

Name: Pstruzi s mandlovou směsí
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Mandle; 100 gramů Mandle mleté; 1 kus Vejce slepičí; 80 gramů Fenykl čerstvý; 40 gramů Olej olivový extra panenský; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 800 gramů Pstruh lososový

35 min.

Ingredience

- 200gramůMandle
- 100gramůMandle mleté
- 1kusVejce slepičí
- 80gramůFenykl čerstvý
- 40gramůOlej olivový extra panenský
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 800gramůPstruh lososový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

782 kcal

Bílkoviny

59 g

Tuky

56 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

9 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do misky nasypeme mleté mandle, přisypeme celé olouapné mandle, přidáme vejce, sůl, pepř a promícháme. Očištěné a vykuchané pstruhy naplníme mandlovou směsí, zabalíme do fenyklových vláken, položíme na alobal potřený olejem, každého pstruha zvlášť zabalíme, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 20 minut.
2
Pečené pstruhy rozbalíme, odstraníme fenykl, upravíme na oválné talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.