Radecký nákyp

Name: Radecký nákyp
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 70 gramů Mandle; 8 kusů Vejce slepičí; 5 lžic Marmeláda višňová; 1 lžička Citronová šťáva; 60 gramů Kandovaná pomerančová kůra; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Cukr vanilka; 1.5 lžičky Strouhanka; 250 gramů Rýže loupaná; 1 kus Oplatky dortové; 140 gramů Cukr krupice; 800 gramů Kompot broskvový

65 min.

Ingredience

- 70gramůMandle
- 8kusůVejce slepičí
- 5lžicMarmeláda višňová
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 60gramůKandovaná pomerančová kůra
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1kusCukr vanilka
- 1,5lžičkyStrouhanka
- 250gramůRýže loupaná
- 1kusOplatky dortové
- 140gramůCukr krupice
- 800gramůKompot broskvový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

849 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

30 g

Sacharidy

135 g

Vláknina

5 g

Cukr

24 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvaříme v mléce rýži a utřeme s máslem a cukrem. Třeme dokud směs nezchladne.
2
Přisypeme oloupané umleté mandle a za stálého míchání postupně vmícháme žloutky, vanilkový cukr, naloženou pomerančovou kůru a lžičku citronové šťávy.
3
Nalijeme do velké mísy studenou vodu a vložíme do ní mísu s těstem. Těsto stále důkladně třeme.
4
Ušleháme sníh z 8 bílků a přidáme do těsta. Vysypeme si formu na pečení a vlijeme část těsta. Povrch přikryjeme oplatkou, potřeme višňovou nebo meruňkovou zavařeninou, poklademe zavařeným ovocem (hrušky, broskve apod.).
5
Potom dáme opět vrstvu těsta a pokryjeme vrstvou ovoce. Dáme péct do vyhřáté trouby.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.