Rajčata plněná cibulí

Name: Rajčata plněná cibulí
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 5 kusů Cibule; 8 kusů Rajčata; 40 gramů Kapary sterilované; 40 gramů Olivy černé; 1 špetka Sůl; 80 gramů Olej olivový; 5 gramů Petržel - nať

40 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

244 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

19 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

5 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme na kolečka, osolíme a dusíme na dvou třetinách oleje. Potom cibuli mírně podlijeme a přiklopíme. Udušenou cibuli necháme vychladnout.
2
Omytá rajčata rozkrojíme na poloviny a vydlabeme. Půlky rajčat uvnitř osolíme a naplníme dušenou cibulí. Povrch zarovnáme a ozdobíme kapary, vypeckovanými olivami a snítkami petržele. Dáme vychladit.
3
Před podáváním pokapeme rajčata zbylým olejem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.