Rajčata plněná krevetami, přelitá omáčkou

Name: Rajčata plněná krevetami, přelitá omáčkou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 500 gramů Rajčata; 600 gramů Krevety tygří - loupané; 2 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 lžička Hořčice; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 150 gramů Jogurt nízkotučný

20 min.

Ingredience

- 500gramůRajčata
- 600gramůKrevety tygří - loupané
- 2kusyVejce slepičí
- 1špetkaSůl
Omáčka
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 1lžičkaHořčice
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 150gramůJogurt nízkotučný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

488 kcal

Bílkoviny

87 g

Tuky

22 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

3 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá rajčata opatrně zbavíme zrníček, dužinu zevnitř mírně osolíme a rajčata obrátíme.
2
Vyloupané, vařené krevety rozmixujeme spolu s vejci vařenými natvrdo. Směsí naplníme připravená rajčata.
3
Omáčka: žloutky ze dvou vajec vařených natvrdo rozmačkáme s hořčicí, přidáme citronovou šťávu, sůl a pepř. Nakonec po částech vmícháme jogurt.
4
Rajčata přelijeme omáčkou a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.