Rajčata plněná tvarohem s pažitkou

Name: Rajčata plněná tvarohem s pažitkou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Rajčata; 250 gramů Zakysaná smetana; 4 gramy Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 30 gramů Řeřicha; 200 gramů Hrášek; 200 gramů Chléb toastový pšeničný tmavý; 50 gramů Pažitka; 100 gramů Tvaroh tvrdý na strouhání

30 min.

Ingredience

- 400gramůRajčata
- 250gramůZakysaná smetana
- 4gramySůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 30gramůŘeřicha
- 200gramůHrášek
- 200gramůChléb toastový pšeničný tmavý
- 50gramůPažitka
- 100gramůTvaroh tvrdý na strouhání

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

184 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

13 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

4 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata omyjeme, osušíme, ostrým nožem seřízneme vršky. Tvrdý tvaroh nastrouháme do misky, osolíme, opepříme, přidáme nasekanou pažitku a zakysanou smetanu. Důkladně promícháme, vzniklou směsí naplníme rajčata. Na tác rozložíme rozpůlené listy ledového salátu, na ně poklademe rajčata a okolo posypeme čerstvým hráškem. Vršky rajčat ozdobíme snítkou řeřichy. Servírujeme s opečenými celozrnnými toasty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.