Rajčata s lilkem v oleji

Name: Rajčata s lilkem v oleji
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 lžíce Olej olivový; 300 gramů Lilek; 4 lžíce Olej česnekový; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Bazalka; 125 gramů Rajčata Cherry; 5 lžic Olej slunečnicový; 0.5 lžička Sůl

15 min.

Ingredience

- 2lžíceOlej olivový
- 300gramůLilek
- 4lžíceOlej česnekový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceBazalka
- 125gramůRajčata Cherry
- 5lžicOlej slunečnicový
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

120 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

13 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V pánvi rozpálíme olivový a slunečnicový olej. Přidáme omytý, na delší hranolky nakrájený lilek a za stálého míchání restujeme asi 3 minuty. Vyjmeme na papírovou utěrku.
2
Do pánve přidáme česnekový olej a omytá, rozpůlená rajčátka. Restujeme 2 minuty doměkka.
3
Lilek, rajčata a nasekanou bazalku vložíme do mísy, zlehka promícháme a pod pokličkou necháme 1 hodinu proležet na teplém místě.
4
Nakonec směs podle chuti osolíme a opepříme. Podáváme jako teplou přílohu k masům.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.