Rajčata zapečená s uzeninou

Name: Rajčata zapečená s uzeninou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Rajčata; 100 gramů Salám jemný; 3 lžíce Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 10 gramů Petržel - nať; 1 šálek Mléko polotučné; 5 kusů Vejce slepičí; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 50 gramů Sýr Eidam cihla 40%

40 min.

Ingredience

- 8kusůRajčata
- 100gramůSalám jemný
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 10gramůPetržel - nať
- 1šálekMléko polotučné
- 5kusůVejce slepičí
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 50gramůSýr Eidam cihla 40%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

392 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

31 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Vyrovnáme je do máslem vymazané zapékací misky a přidáme nakrájený salám. Osolíme a opepříme.
2
Zalijeme vejci rozkvedlanými s mlékem, moukou a nastrouhaným sýrem.
3
Dáme zapéci do mírně vyhřáté trouby na 20 minut. Po zapečení ozdobíme pokrm nakrájenou petrželovou natí.
4
Podáváme s bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.