Rajčatová pikantní

Name: Rajčatová pikantní
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 špetka Petržel - nať; 1 litr Voda pitná; 500 gramů Rajčata; 50 gramů Tuk; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.25 litr Mléko polotučné; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1špetkaPetržel - nať
- 1litrVoda pitná
- 500gramůRajčata
- 50gramůTuk
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,25litrMléko polotučné
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

180 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

14 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, osolíme, přidáme nakrájenou cibuli, zalijeme vodou a caa 20 minut vaříme.
2
Z másla a mouky připravíme zlatavou jíšku.
3
Rajčatový vývar procedíme a prolisujeme, přidáme jíšku, mléko, pepř a povaříme ještě 10 minut.
4
Ochutíme polévkovým kořením a posypeme petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.