Rajčatová polévka

Name: Rajčatová polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Cukr krupice; 6 gramů Petržel - nať; 1 špetka Pepř černý mletý; 1000 gramů Rajčata; 1 špetka Sůl; 80 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kus Citrony; 1 litr Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 50gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceCukr krupice
- 6gramůPetržel - nať
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1000gramůRajčata
- 1špetkaSůl
- 80gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusCitrony
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

229 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

11 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

5 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata spaříme a zbavíme slupek, poté dáme s trochou vody vařit do změknutí. Uvařená rajčata rozmačkáme.
2
Z mouky a másla si připravíme světlou jíšku, do které přidáme rozmačkaná rajčata. Zalijeme vodou, dochutíme solí a pepřem, přisypeme cukr a dáme vařit.
3
Hotovou polévku servírujeme s kousky citrónu a sekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.