Rajčatová polévka s bramborami

Name: Rajčatová polévka s bramborami
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 mililitrů Vývar z hovězích kostí; 500 gramů Rajčata; 100 gramů Pórek; 100 gramů Celer bulvový; 200 gramů Brambory; 10 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 40 gramů Máslo čerstvé

35 min.

Ingredience

- 1000mililitrůVývar z hovězích kostí
- 500gramůRajčata
- 100gramůPórek
- 100gramůCeler bulvový
- 200gramůBrambory
- 10gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 40gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

246 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

16 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata nakrájíme na osminky, očištěné brambory a celer na kostičky, pórek na tenká kolečka. Vývar z kostí přivedeme k varu, nasypeme do něj celer a brambory, osolíme, opepříme a vaříme asi 15 minut. Nyní přidáme pórek a rajčata, chvilku povaříme, ne dlouho, aby se rajčata nerozpadla a ihned podáváme.
2
Každý strávník si může polévku zjemnit kouskem másla.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.