Řecké vepřové kotlety

Name: Řecké vepřové kotlety
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vepřové kotlety; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 100 gramů Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný; 3 lžíce Olivy nakládané; 1 šálek Voda pitná; 1 kus Okurky nakládané; 2 kusy Mrkev kořen; 4 lžíce Olej rostlinný

60 min.

Ingredience

- 4kusyVepřové kotlety
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 100gramůHrášek v slaném nálevu - sterilovaný
- 3lžíceOlivy nakládané
- 1šálekVoda pitná
- 1kusOkurky nakládané
- 2kusyMrkev kořen
- 4lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

285 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

16 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kotlety omyjeme, maso částečně odřízneme do kosti, po okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme. Kotlety zprudka opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji.
2
K masu přidáme oloupanou, na kostičky nakrájenou mrkev, podlijeme horkou vodou a dusíme téměř do měkka. Nakonec přidáme hrášek, olivy a na plátky pokrájenoou okurku. Vše dodusíme do měkka.
3
Vhodnou přílohou je rýže.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.